Ganadería
Ucrania reabrió su mercado a la carne argentina
Se logró la reapertura tras un trabajo junto a los ministerios nacionales de Agricultura y de Relaciones Exteriores.
Resultados: carne ovina
Actualidad
Carnes: la UE confía en los controles argentinos
Una resolución ratificó que el sistema de trazabilidad de hacienda y de carne bovina y ovina del Senasa garantiza la calidad.
Actualidad
Colombia abre su mercado a la carne argentina
El organismo sanitario colombiano autorizó al Senasa a proponer frigoríficos para exportar carnes bovinas y ovinas a este destino.
Actualidad
Argentina vuelve a exportar carne a Malasia
Los envíos se habían interrumpido hace 10 años por modificaciones en la normativa malaya para certificar el rito Halal.
Actualidad
Crecieron las exportaciones de carnes y frutas
El Senasa informó que en los primeros cinco meses del año se incrementaron los envíos de carne en 14,5% y los de frutas en 17%.
Porcinos
Beneficios nutricionales de la carne de cerdo
Desde las facultades de Ciencias Veterinarias y Medicina de la UBA recomiendan el consumo de carne porcina en el marco de una alimentación saludable.
Actualidad
Crecieron los envíos de carne vacuna
Durante marzo se exportaron 40.194 toneladas peso producto, por 197,8 millones de dólares. China fue el principal destino.
Actualidad
Aportes de la carne al sistema inmunológico
Nota de análisis de Adrián Bifaretti, Jefe del Departamento de Promoción Interna del IPCVA sobre los aportes nuitritivos de la carne vacuna.
Actualidad
El consumo de carne 2019 fue el más bajo en 7 años
Según un informe de la consultora Ecolatina, el consumo de carne en 2019 en el país estuvo por debajo de los 110 kilos per cápita.
Actualidad
Colombia interesada en importar carne argentina
Una auditoria del servicio sanitario del país verificó el sistema de control de producción y elaboración de bovinos y ovinos.
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