Biotecnología

Acuerdo con Brasil para exportarle genética bovina

Ambos países se comprometieron a seguir trabajando juntos en materia de genética bovina para exportación y avanzar con acuerdo bilaterales.

Ovinos

Beneficios nutricionales de la carne de cordero

La carne ovina se destaca entre las carnes rojas por su jugosidad, consistencia y suave textura.

Actualidad

Frigorífico santafesino hizo su primer envío de carne porcina a China

El envío de carne porcina estuvo a cargo del establecimiento "Tutto Porky’s" ubicado en Reconquista generando valor agregado en origen.

Actualidad

Incluirán a la carne en la tarjeta alimentaria

La idea es que los cortes se vendan a los titulares de estos medios de pago con un descuento de 100 pesos por kilo utilizando la Tarjeta Alimentaria.

Actualidad

¿Se puede comprar carne, leche y pan con $383?

Fundación FADA lanza sus "Indicadores de Precios" donde se detalla cómo se forma el precio en las cadenas del pan, la leche y la carne. ¿Cómo llegar a ese monto?

Ganadería

Aprueban nomenclador de cortes y menudencias ovinas

Permite estandarizar la presentación visual a los interesados y ordenar los productos para facilitar las operaciones de comercialización.

Ovinos

Se reunió la Mesa Ovina Nacional

Representantes de las entidades de productores, la industria frigorífica y textil realizaron un balance de lo actuado por la Subsecretaria de Ganadería.