consumo interno

Cada argentino consumió 121 kg de carne en 2014

El Ministerio de Agricultura y Ganadería presentó un informe en el que destacó el crecimiento de la ingesta de distintos cortes vacunos, aviares, porcinos, de pescado y cordero.

carne vacuna

Cómo aumentar las exportaciones 1.100%

Ganaderos reclamaron "incentivos" para elevar el peso de los novillos ante el mayor nivel de demanda externa, liderada por China y el sudeste asiático.

mercado interno

Cayó el consumo de carne vacuna

Un informe de Ciccra reveló que los principales cortes aumentaron en julio su precio en relación al mismo mes de 2014, al igual que el pollo y el cerdo.

mercados externos

La Argentina seguirá exportando carne a China

Lo confirmó el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Casamiquela, luego de que se frenaran los envíos por un brote de Estomatitis Vesicular en nuestro país.

Reapertura de los EEUU

Carne a EEUU: «El Gobierno no se movió nada»

El presidente de CRA, Rubén Ferrero, aseguró que fue el Ipcva el que pagó cerca de u$s1 millón a los abogados para que llevaran adelante acciones legales.

consumo interno

El precio de la carne vacuna continúa en alza

Un informe de Ciccra sostuvo que los cortes principales aumentaron su precio en un porcentaje mayor al de la hacienda en pie. En abril bajó el consumo interno.

Simposio

Dominar el flujo de la soja

El país tiene la gran oportunidad de abastecer a los países deficitarios en alimentos. Aprovecharla depende de estrategias claras, trabajo interdisciplinario y conocimiento de la demanda.

mercados

Creció la exportación de carne vacuna

El Ipcva informó que en el período enero-febrero las ventas externas de cortes bovinos aumentaron un 39% interanual, a pesar de la caída de los precios internacionales.

actualidad

Carne: sexto mes de desaceleración de precios

Ciccra informó que la velocidad de crecimiento de los valores de la hacienda en pie y de los principales cortes vacunos "continuó disminuyendo" en el primer bimestre del año.

mercados

La agenda 2015 de la carne vacuna

Funcionarios del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación se reunieron con representantes del Senasa y el Ipcva para coordinar los pasos a seguir este año en materia de exportación cárnica.