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Los tambos trabajaron a pérdida en septiembre
La pérdida es de $0,32 por litro de leche. Es la diferencia entre los costos y el precio que cobraron de las industrias. Son datos del INTA reconocidos por el Gobierno Nacional.
La pérdida es de $0,32 por litro de leche. Es la diferencia entre los costos y el precio que cobraron de las industrias. Son datos del INTA reconocidos por el Gobierno Nacional.
Tamberos cordobeses invierten en mejorar sus producciones a pesar de la crisis que enfrenta la lechería. En agosto recibieron hasta $7,30 por litro.
Senasa y Agroindustria anunciaron una importante información para la cadena apícola, respecto del período de transición entre la Resolución vigente y la anterior.
En promedio, la industria pagó 7,12 pesos por litro en julio, 28% más que hace un año. Pero los productores reclaman entre 8 y 9 para no estar en rojo. En 7 meses, creció 8% la producción de leche.
El tambo ubicado en el pabellón para la raza Holando fue furor entre los visitantes, familias y chicos por igual. Por primera vez, se mostró el ordeñe de 12 vacas lecheras de esa raza.
La app funciona online desde un teléfono celular o desde la computadora y permite realizar una estimación rápida del costo de producción de leche. La aplicación fue desarrollada por el Ministerio de Agroindustria, la UNL y el INTA.
El trabajo familiar y la venta directa son las dos claves de un negocio que lleva adelante Horacio Martínez en su tambo caprino ubicado en Valle de Goñi. Un informe especial de Super Campo sobre como aumentar la producción con caprinos.
La depreciación del peso aumenta aún más los costos de producción de la lechería. Para los tamberos, hasta que la industria no recomponga los precios, su rentabilidad seguirá complicada. Repercusiones de la 12ª Jornadas Nacionales Lecheras.
Productores aseguran que el stock y la crisis de la industria empujan los precios de la materia prima hacia abajo, lo que impide cubrir los costos de producción.
Marcelo Amaro, titular de la Mesa de Lechería de Santa Fe, indicó que se debe a una conjunción de factores climáticos y medidas de gobierno. En menos de un año cerraron 400.
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