Por primera vez en la gestión Macri, el “precio de equilibrio” para la materia prima que calcula el OCLA se ubicó en 11,57$/litros. El precio percibido por el productor fue de 12,16$/l.
El último informe elaborado por la Caprolecoba indica que continuará la recuperación de precios para los tambos. Pero, ¿por qué falta leche en las góndolas?
La Comisión de Lechería de CRA expuso la gravedad del sector lácteo tras la falta de salida a los problemas que enfrenta la actividad y la ausencia de políticas.
La decisión está siendo consensuada en el ámbito de la Comisión de Lechería de la Red de Buenas Prácticas Agrícolas para aplicarlas a partir del 2020.
La propuesta fue ideada por Agroindustria bonaerense, la Autoridad del Agua y entidades de la producción y la industria que integran la Mesa Lechera Provincial.
En el inicio del Sistema de Trazabilidad Apícola (SITA), que comenzó a regir el primer día de 2019, incorporó cerca de un 8% del total de la producción promedio estimada.
Los picos de altas temperaturas comprometen la producción de leche, por lo tanto se deben conocer aquellas medidas para mitigar su impacto.
Los tambos, que quieran comercializar leche cruda, tendrán 30 días hábiles para realizar la inscripción. La nueva medida fue publicada ayer en el Boletín Oficial.
Agroindustria de Buenos Aires, a través de la Dirección Provincial de Lechería, acompañó la presentación de un plan piloto para la implementación de una cobertura de riesgos climáticos en tambos.
Coninagro afirmó que los costos superan el precio de la leche cruda, cuyo valor en dólares cayó a la mitad. El plantel de vacas se redujo en 7,2% anual.
Twitter
Facebook
G Plus