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Actualidad

12/09/2018

Limitan el uso de tambores para miel temporada 2018/2019

Senasa y Agroindustria anunciaron una importante informaci贸n para la cadena ap铆cola, respecto del per铆odo de transici贸n entre la Resoluci贸n vigente y la anterior.

La Secretar铆a de Gobierno de Agroindustria y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informan a los productores y operadores de la cadena ap铆cola los recaudos a tomar en cuenta para la nueva temporada 2018/2019, respecto del per铆odo de transici贸n entre la聽Resoluci贸n N掳 5-E/2018聽y la derogada resoluci贸n N掳 121/98 para envases contenedores de miel a granel. A partir de la temporada 2019/2020 los tambores que respondan a la derogada Resoluci贸n no podr谩n ser utilizados.

En tal sentido, para la temporada 2018/2019 se permitir谩 a los productores ap铆colas envasar la miel en tambores que se hayan adquirido antes del 5 de enero de 2018, fecha de publicaci贸n de la vigente norma (Res. E-N掳5/2018 tambores etiquetados) y se encuentren comprendidos bajo las caracter铆sticas establecidas dentro de la derogada Res. N掳121/98 (envases con zona planografiada).

Los mismos deber谩n encontrarse adecuadamente acondicionados en los locales habilitados por la autoridad competente y ser trasladados con su identificaci贸n de origen y documentaci贸n de amparo (remito comercial) correspondiente. Otro de los requisitos es que se encuentren ya habilitados y aprobados bajo la Resoluci贸n N掳5-E/2018.

El Senasa informa que en la normativa vigente se encuentran contemplados los requisitos que deben cumplimentar las empresas en cuanto a la certificaci贸n de los procesos de fabricaci贸n o reciclado por parte de una entidad certificadora p煤blica o privada, autorizada por el organismo sanitario, de acuerdo con el protocolo de aprobaci贸n y control establecido en la Resoluci贸n N掳 280/2001, quedando de este modo aptos para su utilizaci贸n en el envasado de miel a granel.

Cualquier requisito adicional que pudieran contemplar los mercados de destino de la miel, se tratar谩 de cuestiones de 铆ndole estrictamente comercial, que no ata帽en al organismo sanitario.

Fuente: SENASA

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Un pensamiento en “Limitan el uso de tambores para miel temporada 2018/2019”

  1. Villamora se ha destacado estos 煤ltimos a帽os por mantener relaciones de largo plazo tanto con los apicultores como con sus clientes.
    Al ser uno de sus socios apicultores con tradici贸n familiar en esta industria, la llegada de los apicultores fue inmediata y los v铆nculos que establecimos se perpetuaron en el tiempo. Conocer a los apicultores y trabajar junto a ellos nos asegura poder contar con un producto de m谩xima calidad 鈥 afirma Walter Poplawski 鈥 uno de los accionistas de la empresa con sede en Buenos Aires.
    https://infomiel.com/walter-poplawski/

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