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Nuevo mercado para carne aviar y bovina
Una delegación canadiense visitó el país para auditar establecimientos dedicados al procesamiento aves y bovinos. Habría dado el visto bueno para abrir la compra.
Una delegación canadiense visitó el país para auditar establecimientos dedicados al procesamiento aves y bovinos. Habría dado el visto bueno para abrir la compra.
Leonardo Rafael, presidente de la CAMyA, dialogó con Super Campo sobre la actualidad del consumo y el precio de la hacienda.
Se logró la reapertura tras un trabajo junto a los ministerios nacionales de Agricultura y de Relaciones Exteriores.
Una resolución ratificó que el sistema de trazabilidad de hacienda y de carne bovina y ovina del Senasa garantiza la calidad.
El organismo sanitario colombiano autorizó al Senasa a proponer frigoríficos para exportar carnes bovinas y ovinas a este destino.
Los envíos se habían interrumpido hace 10 años por modificaciones en la normativa malaya para certificar el rito Halal.
El Senasa informó que en los primeros cinco meses del año se incrementaron los envíos de carne en 14,5% y los de frutas en 17%.
Desde las facultades de Ciencias Veterinarias y Medicina de la UBA recomiendan el consumo de carne porcina en el marco de una alimentación saludable.
Durante marzo se exportaron 40.194 toneladas peso producto, por 197,8 millones de dólares. China fue el principal destino.
Nota de análisis de Adrián Bifaretti, Jefe del Departamento de Promoción Interna del IPCVA sobre los aportes nuitritivos de la carne vacuna.
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