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Porcinos

06/06/2019

C贸mo prevenir el ingreso de peste porcina africana

El Senasa recomienda a los productores una serie de medidas sanitarias para evitar su ingreso a la Argentina, donde nunca fue detectada.
Peste porcina africana: recomendaciones para prevenir su ingreso a la Argentina.

Debido a la constante recirculaci贸n del virus de聽peste porcina africana (PPA)聽en pa铆ses de聽Europa del Este, la aparici贸n de jabal铆es en la frontera de聽B茅lgica聽con聽Francia聽y la expansi贸n en聽China聽que afecta a pa铆ses vecinos como聽Mongolia, Vietnam y Corea de Sur, elServicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)聽refuerza las medidas sanitarias para prevenir el ingreso de esta enfermedad a la聽Argentina.

La聽PPA聽es una enfermedad ex贸tica que nunca fue detectada en nuestro pa铆s y, aunque por su alta mortalidad provoca grandes p茅rdidas econ贸micas en los pa铆ses donde est谩 presente, no afecta a las personas ni altera la inocuidad de la carne.

Por su nombre y signos cl铆nicos, puede confundirse con la peste porcina cl谩sica, enfermedad ausente desde 1999 en la聽Argentina聽y para la cual se ha obtenido el reconocimiento internacional de pa铆s libre por parte de la聽Organizaci贸n Mundial de Sanidad Animal (OIE)聽en 2018, reconfirmado este a帽o.

Es importante considerar que no existe una vacuna efectiva que sirva como herramienta para frenar la peste porcina africana. Asimismo, que los jabal铆es y cerdos asilvestrados tienen un rol preponderante en la diseminaci贸n de esta enfermedad de notificaci贸n obligatoria.

Ante este escenario mundial, las medidas de prevenci贸n son fundamentales para mantener la sanidad de los cerdos de nuestro pa铆s. Todos los responsables de la cadena porcina deben sostener y reforzar su compromiso en la prevenci贸n y la eventual contenci贸n de la enfermedad en caso de aparecer.

En este sentido, se recomienda a los productores porcinos que deben mejorar las medidas de bioseguridad de sus granjas, notificar de manera inmediata casos sospechosos y mortandades elevadas, no alimentar a los cerdos con desperdicios y restringir el ingreso de personas al predio, especialmente de aquellas que hayan estado en pa铆ses afectados.

Para las personas que vienen a la Argentina desde el exterior, se recuerda que est谩 prohibido ingresar carne de cerdo y sus derivados sin autorizaci贸n del聽Senasa, as铆 como animales y material reproductivo sin la certificaci贸n sanitaria correspondiente. Adem谩s, no deben tomar contacto con animales de granja en聽Argentina聽si estuvieron con animales potencialmente infectados.

Debe tenerse en cuenta que el virus de聽PPA聽se caracteriza por ser muy resistente en el ambiente, y en consecuencia puede resistir hasta varios meses en productos porcinos destinados al consumo humano como carnes, fiambres y chacinados, as铆 como en f贸mites (objetos contaminados).

Ante la posibilidad de que los residuos comestibles de buques y aviones que llegan del exterior vehiculicen el virus, el Senasa reforz贸 los controles en los puestos de frontera para garantizar su correcta disposici贸n y destrucci贸n, con el fin de evitar que los mismos sean consumidos por cerdos en Argentina.

La peste porcina africana se caracteriza por provocar fiebre alta, p茅rdida de apetito, hemorragias en piel y 贸rganos internos, enrojecimiento de la piel de las orejas, abdomen y patas, diarreas y elevada mortandad en porcinos.

Todos somos responsables de mantener al pa铆s libre de enfermedades de alto impacto en la producci贸n y en el comercio internacional. Siga las recomendaciones del Senasa y colabore en la difusi贸n de estas recomendaciones. Juntos podemos proteger a nuestra producci贸n animal.

Para colaborar con el sistema de detecci贸n precoz de enfermedades, notifique al Senasa si sospecha de PPA por estas v铆as:

-En las oficinas del Senasa, comunic谩ndose personalmente o por tel茅fono (las ubicaciones se pueden consultar a trav茅s de la web del Organismo).
-A trav茅s de la app 鈥淣otificaciones Senasa鈥, disponible solo en Play Store.

Para obtener m谩s informaci贸n comun铆quese con el Programa de Enfermedades de los Porcinos del Senasa escribiendo al correo聽porcinos@senasa.gob.ar聽o llamando al (011) 41215430.

Fuente: SENASA

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