mercado interno
Consumo récord de carne porcina
Un informe privado asegura que se alcanzaron 11,1 kg/hab en lo que va del año. También aumentó un 7,4% la producción.
Un informe privado asegura que se alcanzaron 11,1 kg/hab en lo que va del año. También aumentó un 7,4% la producción.
Un informe de Ciccra reveló que los principales cortes aumentaron en julio su precio en relación al mismo mes de 2014, al igual que el pollo y el cerdo.
El texto fue firmado ayer en La Rural por las 22 entidades que conforman la cadena de valor. Propone "medidas de política para iniciar el proceso de cambio" para el sector cárnico local.
El consultor Fernando Canosa analizó la situación del sector en La Rural 2015. Las exportaciones hoy y las expectativas ante las elecciones.
La cartera agropecuaria, Fanus y Clera organizaron una jornada para promover el consumo de legumbres secas entre los argentinos, fuentes de vitaminas, minerales y otros nutrientes.
La secretaria Campos Bilbao señaló que todos ellos ahora forman parte de la matriz productiva, no sólo como abastecedores sino también en las estrategias de comercio y exportación.
El Gobierno anunció que se podrán vender al exterior 3,5 millones de toneladas más, que se sumarán a las 8 millones ya autorizadas. Dejó la puerta abierta para nuevos ajustes.
Las empresas indicaron que colocarán en el mercado interno lo que no pueden vender en el exterior, pero no aseguran una baja en los valores al público. Confirmaron el recorte a los tamberos.
Ciccra informó que cayeron el consumo per cápita, las exportaciones, la producción y la faena. En tanto, la liquidación de vientres mostró una "leve baja" a fin de año.
Lo aseguró Gabriel Foco, vicepresidente de Argentrigo. El empresario señaló que la única forma de mejorar la situación es liberando totalmente el mercado.
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