Economía y mercados
Volvió a caer el consumo de carne
El último informe de Ciccra indica que se mantiene la tendencia hacia la baja en el consumo per capita de carne vacuna de los últimos meses.
El último informe de Ciccra indica que se mantiene la tendencia hacia la baja en el consumo per capita de carne vacuna de los últimos meses.
El IPCVA informó que los envíos crecieron 24,1% en volumen y 2% en dólares debido a una baja del precio promedio.
Entre 2015 y 2019 nuestro país se posicionó como el tercer país con mayor crecimiento, con una expansión de 25,5 millones de dólares.
En el primer cuatrimestre aumentaron las exportaciones de carne vacuna en volumen y valores con respecto al mismo período de 2019.
En 2016 y según datos del Senasa aumentó 11% la superficie sembrada con orgánicos en la Argentina. También crecieron las exportaciones. En este caso un 8% respecto del año anterior.
Las ventas externas de este agroproducto, en el período enero-noviembre del año pasado, alcanzaron un volumen comercializado de 73.456 toneladas, lo que equivale a más de u$s153 millones.
Datos del Ministerio de Agroindustria confirman el incremento en cantidades y valores. China sigue siendo el principal destino de los cortes frescos.
También bajó el precio promedio por tonelada. China se ubicó nuevamente como el principal comprador.
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