Actualidad
El consumo de carne es el más bajo en 10 años
Un informe de CICCRA indica que, anualizado, se tocó el piso de los 50,2 kg/año de carne vacuna por habitante.
consumo interno
Avicultura
Crecerán la producción y consumo de carne de pollo
Desde CEPA estiman que habrá un incremento del 9% y se alcanzarán los 47 kilos por habitante durante este año.
Actualidad
La producción de biodiesel crecería 3,7% en 2018
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos informó que el consumo interno aumentaría un 8,8%.
Porcinos
La producción de carne porcina fue récord en 2017
Se faenaron 6,442 millones de cabezas y crecieron tanto el consumo interno como la exportación de carne.
productor-consumidor
Febrero: la mandarina, a la cabeza de la brecha
El Índice IPOD indica que el consumidor pagó en góndola 19,42 veces más de lo que recibió el productor. La lista completa.
tendencias
Los argentinos, cada vez más amantes del cerdo
Un informe privado aseguró que 2016 fue un año récord en consumo y producción de carne porcina.
Porcinos
Nuevo récord histórico en la cadena porcina
La producción, la faena y el consumo interno en el período enero-noviembre 2016 superaron los números alcanzados el año pasado.
vacunos
Carne: aumentan las exportaciones pero cae el consumo per cápita
El informe difundido ayer por Ciccra da cuenta de que las ventas al exterior subieron casi un 12%, al tiempo que se registró un descenso de más de 8% en el mercado interno.
consumo interno
Los argentinos comen cada vez menos pescado
Un informe privado asegura que el consumo interno va en franca caída. Las causas. Anuncian ampliación del puerto de Quequén.
avicultura
2016, año negro para la carne aviar
En los primeros siete meses del año cayeron las exportaciones, el consumo interno y la producción, según un informe privado. Las causas.
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