Porcinos
Cerdo criollo costero con atributos esenciales
Desde el INTA, destacan las capacidades de autosuficiencia en las condiciones desfavorables de la costa bonaerense y advierten sobre la conservación de esta raza autóctona.
cerdo
Economía y mercados
Más venta de carne de cerdo a China
El secretario Etchevehere inauguró el primer seminario sobre carne de cerdo para crear nuevos negocios de venta de cortes de cerdo argentinos a China.
Actualidad
China comprará carne de cerdo argentina
Durante la visita del secretario de Agroindustria, Luis Etchevehere se concretaron los acuerdos para los frigoríficos argentinos puedan exportar al país asiático.
Actualidad
La carne de cerdo argentina ingresará al mercado chino
El presidente Mauricio Macri anunció que se habilitarán 25 frigoríficos para exportación, luego del protocolo firmado por Etchevehere en China.
Actualidad
Presentan un snack hecho con cuero de cerdo
El INTI presentará en la feria AlimentAR del 8 al 10 de noviembre una alternativa de agregado de valor para pymes agropecuarias.
tendencias
Los argentinos, cada vez más amantes del cerdo
Un informe privado aseguró que 2016 fue un año récord en consumo y producción de carne porcina.
Economías regionales
Brasil reabre sus puertas a la leche en polvo y el cerdo argentinos
El ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, confirmó que se acordó recomponer el comercio del lácteo e iniciar conversaciones por cortes porcinos.
Porcinos
Los cortes de cerdo uno por uno
La carne de cerdo es un alimento de alto valor nutricional, rico en hierro, vitaminas y sin exceso de calorías. Conocer los cortes permite elegirlos mejor en góndola.
Actualidad
El consumo de carne vacuna condicionado por los precios
Crecieron las ventas de la carnes de pollo y cerdos en las últimas semanas y se espera que este impulso se consolide en los próximos años.
mercado interno
Cayó el consumo de carne vacuna
Un informe de Ciccra reveló que los principales cortes aumentaron en julio su precio en relación al mismo mes de 2014, al igual que el pollo y el cerdo.
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