Cocina

Platos fríos y fáciles de hacer para estas fiestas

Al Estilo Campo, recomendamos platos fríos, ricos y fáciles de hacer para afrontar las calurosas noches de verano y las fiestas de fin de año.

Actualidad

Cómo evitar enfermarse con alimentos en las fiestas

Recomendaciones del Senasa para no contraer intoxicaciones o infecciones por alimentos contaminados.

Actualidad

Agregado de valor al arroz con residuos

A partir del rastrojo pos cosecha y la cascarilla descartada en el proceso de molienda, se obtiene la materia prima para obtener Sílice Amorfa.

Ganadería

Cómo evitar intoxicación en el rodeo

La ingesta de maíces contaminados puede derivar en Diplodiosis. El INTA indica el monitoreo permanente de los potreros y de los alimentos.

Actualidad

La demanda de alimentos es social y ambiental

En la Semana de los Alimentos Orgánicos, elegimos experiencias locales que hacen posible este alcance para consumir productos sanos y cada vez más rentables para el productor.

Actualidad

Mejoran las garantías en la inocuidad de alimentos

Las Buenas Prácticas Agrícolas serán obligatorias para la producción de frutas, a partir del 2 de enero de 2020, y para la horticultura, desde el 4 de enero del 2021.

Actualidad

Comienza la Semana de los Alimentos Orgánicos

Del 3 al 8 de diciembre se desarrollan actividades en simultáneo en Buenos Aires, Tucumán, Mendoza, Santa Fe y Jujuy promocionando alimentos orgánicos.

Actualidad

Una startup argentina apuesta por la carne cultivada

Laboratorios Craveri creó una división encargada de la multiplicación en laboratorio de células de origen animal.

Agricultura

La producción de alimentos podría aumentar 58% con suelos sanos

Desde la Asociación Fertilizar sostienen que, además de obtener más rendimientos, la estrategia de los productores debe apuntar a aumentar los parámetros de calidad.

Actualidad

Gustavo Grobocopatel en el Ciclo de Conferencias del Rotary Club

Gustavo Grobocopatel participó del Ciclo de Conferencias organizado por el Rotary Club de Buenos Aires con la coordinación de Clara Mariño.