Actualidad
Bifes en impresoras 3D con ingredientes vegetales
Una Startup israelí desarrolló una impresora 3D para lograr sudedáneos de la carne con la mista textura y sabor a partir de ingredientes vegetales.
Resultados: grasa
Cocina
Receta de las milanesas de carne de cerdo
Ingredientes, preparación y recomendaciones para que las milanesas queden jugosas por dentro y crocantes por fuera.
Cocina
Receta para hacer la tradicional carbonada
Tanto el locro como la carbonada se asocian a las fechas patrias, por su síntesis de las culturas ancestrales locales y la inmigración.
Porcinos
Lanzan una plataforma digital de comercio porcino
La Bolsa de Comercio de Rosario preasenta Rosporc, la primera plataforma digital de negociación para el ganado porcino.
Cocina
Receta para hacer las empanadas tucumanas
Las fórmulas para hacer empanads vienen de generación en generación y las provincias argentinas se disputan poseer la mejor receta.
Porcinos
Beneficios nutricionales de la carne de cerdo
Desde las facultades de Ciencias Veterinarias y Medicina de la UBA recomiendan el consumo de carne porcina en el marco de una alimentación saludable.
Cocina
Cómo hacer el locro del 25 de Mayo
Este plato comenzó a difundirse durante la emancipación de lo que es hoy la República Argentina y forma parte de las Fiestas Mayas.
Actualidad
Diez razones para consumir legumbres
Las legumbres contienen muchos aportes nutritivos que conviene conocer para incorporarlas como opción en la alimentación.
Actualidad
Cómo reducir los residuos domiciliarios
Hacer compost permite bajar la cantidad de residuos orgánicos, transformándolos en abono para el suelo de la huerta y el jardín.
Actualidad
Cómo preparar el fuego del asado
Algunos consejos para principiantes de carneargentina.org.ar para que los asados sean cada vez más sabrosos.
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