Actualidad
La producción orgánica crece con valor agregado
Un 2% de lo que se produce en Argentina se consume localmente, pero la tendencia mejora. El desconocimiento y los precios limitan el auge.
Resultados: valor agregado
Agricultura familiar
Chaco: Hortalizas con valor agregado
Un emprendimiento de cucurbitáceas con restaurante de campo gourmet. Producción y servicios complementarios para la economía familiar en Castelli.
Economías regionales
Jujuy pone valor agregado a la quinua
Se inauguró la planta piloto de Valor Agregado de Quinua y Cultivos Andinos en el IPAF NOA. Equipada con tecnología y conocimiento INTA, la planta permitirá que 200 productores clasifiquen y envasen el grano.
Acciones de Promoción
Exposición Internacional de alimentos de valor agregado
Nuestro país tendrá su pabellón en la popular feria de alimentación neoyorquina Summer Fancy Food Show y sumará un foodtruck entre sus acciones de promoción de los alimentos argentinos en el mundo.
maquinarias y herramientas
La sustentabilidad como valor agregado en origen
En los próximos 10 años se producirá una revolución tecnológica en la maquinaria agrícola global que provocará cambios de paradigmas productivos.
Regionales
Valor agregado: nueva planta de yogurt fortificado
La flamante fábrica hace poco que comenzó a funcionar. Se encuentra en Misiones. Su producto, "Yogurito", también se distribuye en escuelas. FOTOGALERÍA.
Actualidad
Valor agregado: inclusión, trabajo y desarrollo
El congreso terminó con más de 4.500 participantes, 356 intendentes y 120 empresas de maquinaria agrícola. El balance de Eliseo Monti, director nacional del INTA.
Actualidad
Yahuar: «El valor agregado es una política pública»
Lo aseguró Norberto Yauhar, ministro de Agricultura, en la apertura del I Congreso de Valor Agregado en Origen, junto al presidente del lNTA, Carlos Casamiquela.
Actualidad
Agregado de valor al arroz con residuos
A partir del rastrojo pos cosecha y la cascarilla descartada en el proceso de molienda, se obtiene la materia prima para obtener Sílice Amorfa.
Economía y mercados
Potencian agregado de valor a la leche
La Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial encabeza un trabajo de diagnóstico de la actividad lechera y su potencialidad para el agregado de valor e industrialización en el norte de Misiones.
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