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Primer embarque de carne ovina a China
El embarque de 21 toneladas de un establecimiento de Santa Cruz es el primer env铆o de carne con hueso congelada al pa铆s asi谩tico.
El embarque de 21 toneladas de un establecimiento de Santa Cruz es el primer env铆o de carne con hueso congelada al pa铆s asi谩tico.
El gobierno del pa铆s asi谩tico anunci贸 la aprobaci贸n del protocolo para la importaci贸n de carne de origen ovino desde la regi贸n austral argentina.
Hamburguesas y bifes de carne ovina aparecen como un incipiente atractivo en nuevos locales de consumo de esta carne gourmet con el objetivo de hacerla crecer.
Por primera vez en la provincia de Buenos Aires un estudio permitir谩 establecer las caracter铆sticas de la carne ovina para comunicar a los consumidores.
El Programa de Promoci贸n del Consumo de Carne Ovina es una iniciativa p煤blico-privada que trabaja para posicionar esta carne gourmet en el mercado.
Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires inform贸 que la producci贸n de carne ovina bonaerense creci贸 un 16% en 2017, alcanzando las 1.627 toneladas, es decir, un 12% de la producci贸n nacional.
Durante la primera mesa t茅cnica de carne ovina, se acordaron l铆neas concretas de acci贸n para potenciar el negocio del sector de los ovinos.
El Ministerio de Agroindustria bonaerense promueve el financiamiento y la promoci贸n de la carne de cordero.
Las exportaciones de carne bovinas de 2019 podr铆an superar el r茅cord de 1969. En septiembre, las exportaciones sumaron 54.7 miles de tn peso producto.
Corresponde a las ventas de carne bovina enfriada y congelada acumuladas de enero a septiembre, monto superior a todo el 2018; es la primera vez que el pa铆s alcanza esa cifra.
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