Lecheria
Nueva planta de leche fluida en San Luis
La Serenísima con la nueva planta quesera en Villa Mercedes, San Luis, anexa una planta de leche ultrapasteurizada para abastecer más allá de la zona cuyana.
La Serenísima con la nueva planta quesera en Villa Mercedes, San Luis, anexa una planta de leche ultrapasteurizada para abastecer más allá de la zona cuyana.
El Banco Provincia oficializó una prórroga de vencimientos para los productores lecheros para readecuar sus créditos vigentes con la entidad a un plazo de 24 meses y con un año de gracia para el pago de capital.
Agroindustria realizó un nuevo encuentro de la Mesa de Competitividad Lechera en pos de avanzar en una mejora estructural del sector con eje en la transparencia, la apertura de nuevos mercados y la competitividad de la cadena láctea.
Un proyecto de lechería que reúne a productores, especialistas, instituciones y empresas se enfoca sobre aquellos aspectos que permiten generar más arraigo. Tamberos requieren protocolos y condiciones contractuales claras.
Mediante un comunicado que emitió CRA, los tamberos se reunieron en Rosario para exigir medidas urgentes y se mantienen en estado de alerta. La semana que viene se reunirán en una nueva Mesa de Competitividad del sector.
La Mesa de Competitividad Láctea tendrá su tercera reunión con el presidente Mauricio Macri el próximo martes en Casa Rosada. Las principales demandas serán la recomposición del precio, exportaciones y transparencia del sector.
El trabajo familiar y la venta directa son las dos claves de un negocio que lleva adelante Horacio Martínez en su tambo caprino ubicado en Valle de Goñi. Un informe especial de Super Campo sobre como aumentar la producción con caprinos.
La depreciación del peso aumenta aún más los costos de producción de la lechería. Para los tamberos, hasta que la industria no recomponga los precios, su rentabilidad seguirá complicada. Repercusiones de la 12ª Jornadas Nacionales Lecheras.
El director nacional de Lechería, Alejandro Sammartino participó en la inauguración de la nueva planta de Manfrey para la elaboración y envasado de Leches Larga Vida UHT. Se mostró optimista con la marcha de la actividad lechera.
Productores aseguran que el stock y la crisis de la industria empujan los precios de la materia prima hacia abajo, lo que impide cubrir los costos de producción.
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