Lo pidieron los tamberos nucleados en la CAME. Opinan que el monto adicional para la leche cruda debe salir de la cadena de valor y no del Estado. Reclamos en Expo Rafaela.
En la segunda jornada de la megamuestra salieron a subasta ciento veinte vaquillonas, y se alcanzó un buen precio máximo en un ejemplar al parir.
El Gobierno y representantes de las principales provincias de la cuenca lechera oficializaron un aporte de $0,65 por litro de leche para los primeros 3.000 litros diarios en abril y mayo.
El ministro de Agroindustria y parte de su gabinete se reunieron con referentes tamberos para analizar la situación del sector. Prometen compensaciones monetarias y créditos blandos.
En Tandil, un tambo ovino produce quesos y dulce de leche que se venden en su propio almacén de campo, con el turismo rural como complemento. Por Lorena López.
El Senasa difundió un instructivo en el que explica cuáles son las pautas básicas para fabricar quesos y yogures bajo normas sanitarias de calidad. VIDEO.
Afirman que los subsidios y la tónica ascendente de los precios internacionales de la leche en polvo beneficiarán al sector en el mediano y largo plazo.
Lo aseguró Juan Otero, productor lechero y dirigente regional de Coninagro en Santa Fe. Dijo que una medida como esa es "inaceptable".
El Senasa ofrece una serie de recomendaciones para protegerlas y eludir una posible caída en la productividad.
El presidente uruguayo sostuvo que la capacitación en lechería es fundamental para el futuro de su país. Y criticó a la Constitución: "Parece hecha por estancieros".
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