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Lechería: el Gobierno ve un futuro auspicioso

Alejandro Sanmartino, subsecretario de Lechería, sostuvo que a pesar de las inundaciones los buenos precios internacionales permiten pensar en positivo de cara a los próximos meses.

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Piden «con urgencia» medidas para inundados

La Mesa de la Leche mantuvo un encuentro con funcionarios de Agroindustria. Más allá de las necesidades estructurales, pidió que atienda a los productores en emergencia.

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Oficializan el régimen de compensación

El beneficio fue publicado ayer en el Boletín Oficial. Se trata de un subsidio de 40 centavos por litro de leche cruda, con un tope de 3.000 diarios, producida durante febrero y marzo de este año.

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Por qué es importante prevenir el estrés calórico

Un especialista del Senasa explicó qué consecuencias trae no proteger a las vacas lecheras durante los días de intenso calor. VIDEO.

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Buenas prácticas en la elaboración de lácteos

El Senasa difundió un instructivo en el que explica cuáles son las pautas básicas para fabricar quesos y yogures bajo normas sanitarias de calidad. VIDEO.

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Subsidio a la leche: «Es como aspirina al cáncer»

Los tamberos afirman que "el Gobierno no tomó en serio la problemática de la leche". Ayer, el Ministerio de Economía resolvió pagar 30 centavos por litro entregado en tranquera.

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Leche: «Hay empresas encaprichadas con pagar menos»

Lo aseguró Juan Otero, productor lechero y dirigente regional de Coninagro en Santa Fe. Dijo que una medida como esa es "inaceptable".