Porcinos
Proponen vender carne de cerdo a $155
Por mayor stock, entidades de la cadena de producci贸n porcina proponen vender chuleta de paleta y jam贸n a precios promocionales.
Por mayor stock, entidades de la cadena de producci贸n porcina proponen vender chuleta de paleta y jam贸n a precios promocionales.
Agroindustria bonaerense, a trav茅s de la Resoluci贸n N掳 221/06 implementa la utilizaci贸n de la Ficha Ganadera para regularizar el stock equino en Buenos Aires.
Agroindustria de Buenos Aires inform贸 que hubo una importante recomposici贸n del stock en la provincia alcanzando las 19,1 millones de cabezas, el nivel m谩s alto desde 2009.
Agroindustria public贸 el informe del stock bovino y reconoci贸 que hay un aumento en las categor铆as machos de novillo, novillitos y toritos, terneros y terneras.
La actividad ganadera favorecida por un buen nivel de pasturas espera recuperar su espacio. Los feedlot tambi茅n anticipan mejores resultados.
De los 4 mil productores de la zona, 200 de ellos son familiares que tienen asistencia del INTA y son el sustento econ贸mico al mercado regional.
Se sembr贸 el 13,3% de las 1,9 millones de hect谩reas proyectadas. Las buenas condiciones de humedad en el sur de Santa Fe, Buenos Aires y La Pampa incrementar铆an la participaci贸n del cultivo en la rotaci贸n agr铆cola 2018/19.
A diferencia de Buenos Aires y Santa Fe, las dos provincias con mayor poblaci贸n bovina del pa铆s, C贸rdoba ocupa el tercer lugar. SENASA public贸 datos oficiales ajustados a junio de 2018 donde C贸rdoba es la que m谩s creci贸 su stock ganadero y su productividad.
Aument贸 la faena de hacienda vacuna durante mayo. El porcentaje de faena de hembras fue el menor en lo que va de este a帽o, lo cual indica que los productores decidieron mantener los stocks despu茅s de la sequ铆a.
De acuerdo con el Ministerio de Agroindustria de Buenos Aires, aumentaron el stock, la faena, el consumo y el n煤mero de establecimientos.
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