Consumo

En el país de la carne de vaca, se come más pollo
Por primera vez, la demanda de carne aviar está en constante crecimiento. Los consumidores lo consideran saludable y accesible.
Por primera vez, la demanda de carne aviar está en constante crecimiento. Los consumidores lo consideran saludable y accesible.
Luego de un primer trimestre con pocas ventas, las expectativas han cambiado de la mano de una gran cosecha de granos. Sin embargo, la falta de financiación frenan una recuperación mayor.
La genética bovina se luce en las filas de Palermo, pero para algunos cabañeros “todavía los ganaderos compran reproductores basándose en el fenotipo animal”.
Etchevehere visitó la planta de Paladini en Villa Gobernador Gálvez y celebró junto a directivos el comienzo de las actividades para exportar carne de cerdo a China.
Hoy se realiza la Jornada AgTech en Expo Rural. Además se hará entrega de los galardones y habrá presentación de los cuatro emprendimientos ganadores de 2019.
El Observatorio Vitivinícola Argentino comparó los precios de las uvas y los vinos de Argentina, Chile y Australia para comprobar la relación que existe entre los costos y el producto final.
La Secretaría de Gobierno de Agroindustria informó que durante el mes de junio, 9 de cada 10 toneladas de soja se destinaron al procesamiento industrial.
El Frigorífico Faimali de Santa Cruz enviará 12 toneladas a Japón. La apertura de ese mercado fue posible tras gestiones del Gobierno y el sector privado cárnico.
Tras la visita oficial de Agroindustria en India, se identificaron oportunidades para el aceite de oliva, peras, manzanas, yerba mate y para ampliar el mercado de vinos.
La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas emitió un comunicado, dirigido a las autoridades nacionales, donde alerta sobre “la grave situación" de la lechería nacional.
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