Consumo
En el país de la carne de vaca, se come más pollo
Por primera vez, la demanda de carne aviar está en constante crecimiento. Los consumidores lo consideran saludable y accesible.
Consumo
Consumo
Este mes aumentaron los envíos Hilton
En comparación con el mismo período del año pasado, se otorgaron más de 100 certificaciones y superaron las 1000 toneladas.
Consumo
Mandioca, el alimento clave de la cocina del NEA
La mandioca se presenta como una alternativa productiva de gran valor comercial.
Consumo
El kale una alternativa al consumo
El kale, el "super pariente” de la coliflor aparece en las verdulerías en invierno como alternativa al consumo.
Consumo
La carne vacuna aumentó menos que la inflación
Según el IPCVA, en la comparación interanual, los cortes de carne vacuna mostraron un alza del 17,5% mientras que la inflación publicada por el INDEC fue del 25,9% en el rubro “alimentos y bebidas”. En el último mes, la carne mostró un alza del 1,6%.
Consumo
¿Qué fruto tiene el doble de vitamina C que una naranja?
Aporta también gran cantidad de flavoides y colabora en la fabricación de colágeno y antioxidantes. Qué enfermedades ayuda a prevenir.
Consumo
La ruta del aceite de girasol: del campo a la mesa
Te contamos cuáles son los pasos por los que atraviesa este cultivo hasta transformarse en un producto de góndola. Sus propiedades nutricionales.
Consumo
Argentina, 2º consumidor mundial de carne vacuna
Luego de Uruguay, la Argentina es el segundo país que más carne de vaca consume por habitante/año. Mientras el promedio mundial fue menos de 6.5 kg en 2015, en la Argentina se consumieron más de 40 kilos/persona/año.
Consumo
¿Qué indica el color de la carne?
El característico color rojo de la carne no siempre parece ser el que se aprecia al momento de consumirla. Algunas recomendaciones para saber por qué cambia de color y cuando no está en buen estado.
Consumo
10 razones para que los niños coman pollo
Esta carne magra es un excelente complemento desde los 6 meses. Cuáles son sus aportes nutricionales y qué ayuda a desarrollar en los más chicos.
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