Cocina
Receta para hacer la tradicional carbonada
Tanto el locro como la carbonada se asocian a las fechas patrias, por su síntesis de las culturas ancestrales locales y la inmigración.
invierno
Horticultura
Cuidados especiales para la huerta en invierno
Especialistas del INTA dicen que esta época del año es ideal para realizar tareas de las que dependerá la cosecha en primavera.
Horticultura
Invierno: qué especies sembrar en la huerta
El técnico Francisco Pescio, del INTA AMBA, brinda las principales recomendaciones para las tareas en la estación más fría del año.
Actualidad
Cómo seguirá el clima en otoño e invierno
El Informe de Perspectivas Agroclimáticas de la Bolsa de Cereales adelanta las expectativas para los próximos meses.
Agricultura
La importancia de usar curasemillas
Desde FMC hacen hincapié en el uso de la aplicación de curasemillas para asegurar la implantación de los cultivos de invierno.
Huertas y jardines
Sistema hidropónico vs. organopónico
Manejos, sustratos y herramientas a tener en cuenta para la producción de lechuga en invierno utilizando bandejas flotantes en agua o mezcla hojas de álamos y césped.
Huertas y jardines
Momento para preparar la poda
Ante las primeras heladas es el momento de nutrir la tierra con más compost, sembrar abonos verdes y preparar canteros y jardines que resistan las bajas temperaturas.
Expoagro 2020
Amarok presente en Sabores de Montaña
Amarok acompañará este invierno el Festival Sabores de Montaña en La Angostura, una experiencia turística realizada por reconocidos chef y sommeliers del país con una perspectiva diferente y con diversidad gastronómica.
Agricultura
La avena produce forraje de calidad
Conocida por su capacidad para adaptarse a diferentes suelos, este cereal es un recurso que sirve para cubrir la escasez de pasto entre mayo y noviembre. Recomendaciones del INTA para obtener buenos rindes.
Agricultura
Los beneficios de elegir un invierno con legumbres
Las arvejas, lentejas y garbanzos se presentan como alternativas promisorias para los esquemas que incluyen rotación de cultivos. Los técnicos del INTA analizan su potencial y el impacto de su incorporación en los sistemas productivos.
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