Economía y mercados
Cae el consumo argentino de carne vacuna
Así lo informó CICCRA a través de un documento: la faena fue la más alta de los últimos diez años, mientras que el consumo per cápita fue de 5,8% por año menor.
industria
Actualidad
La Federación de la Carne rechazó la exportación de ganado en pie
“La cadena de la carne no se debe romper por intereses individuales”, sostuvieron desde la entidad.
Agroactiva
20° Jornadas PROD de la OIA
El 5 de noviembre llega el evento mas importante de la industria agroalimentaria que apuesta a la calidad: 'Jornadas PROD', en el marco del 20° aniversario.
Actualidad
Exportación de carne bovina a Japón
Una delegación del país asiático visitó Argentina con el fin de reconocer la zona libre de fiebre aftosa con vacunación e iniciar envíos.
Actualidad
Desde General Cabrera sale el maní premium para el mundo
La familia Cavigliaso lleva adelante la firma Prodeman una de las mayores exportadoras de maní de la Argentina. Calidad en cadena.
Lecheria
La producción en el medio de las turbulencias
Gustavo de la Vega, Director de compra de materia prima láctea de Mastellone Hnos, comentó que “el simposio tuvo como objetivo llevar un poco de claridad a una situación incierta".
Actualidad
Devuelven fondos de garantía para la industria frigorífica
Se eliminó dicha obligación para los establecimientos faenadores dedicados al abastecimiento de consumo interno de carnes.
Actualidad
Plataforma online para empresas alimentarias
Se realizó el lanzamiento de la plataforma “Sistema Integrado de Gestión y Control de Establecimientos y Productos Alimenticios”, para digitalizar y acelerar trámites en Buenos Aires.
Economía y mercados
Productos argentinos en la feria America Food & Beverage Show
Vinos, miel, cerveza artesanal y jugos de fruta nacionales estuvieron en la feria anual que se realiza en Miami, dedicada a la industria de alimentos y bebidas.
Economía y mercados
Benac: “Somos una pyme láctea con cabeza de gran empresa”
En 7 años Luz Azul pasó a industrializar 85 mil lts de leche, emplea a 110 personas y tiene 6 locales y más de 20 franquicias en todo el país.
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