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Actualidad

28/10/2019

Exportaci贸n de carne bovina a Jap贸n

Una delegaci贸n del pa铆s asi谩tico visit贸 Argentina con el fin de reconocer la zona libre de fiebre aftosa con vacunaci贸n e iniciar env铆os.
Argentina busca ampliar la exportaci贸n de carne bovina a Jap贸n.

Una delegaci贸n de Jap贸n visit贸 nuestro pa铆s聽para聽evaluar el reconocimiento de la zona libre de fiebre aftosa con vacunaci贸n de la Argentina y as铆, ampliar la exportaci贸n de carne bovina desde nuestro pa铆s hacia el destino asi谩tico.

El encuentro final tuvo lugar en la sede central del聽Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), donde su presidente, Ricardo Negri, acompa帽ado por su equipo de trabajo, recibi贸 a la delegaci贸n asi谩tica, integrada por Emi Yamada y Akiko Nishiguchi. M谩s tarde se sum贸 el聽ministro de Agricultura, Ganader铆a y Pesca de la Naci贸n, Luis Etchevehere.

El titular de la cartera agroganadera se帽al贸 que Jap贸n聽鈥渆s un destino muy atractivo para nuestra ganader铆a y para nuestra industria c谩rnica鈥 al cual 鈥渜ueremos acceder con nuestras carnes del r铆o Colorado al norte鈥 y calific贸 de muy importante la visita de los inspectores del MAPF. 鈥淓s un paso m谩s para lograr el ingreso, mientras tanto seguimos gestionando la apertura de otros mercados para seguir ayudando al desarrollo de la industria c谩rnica argentina que genera empleos en distintas regiones de nuestro pa铆s鈥, dijo.

Por su parte, Ricardo Negri explic贸 que聽鈥渇ue una visita de an谩lisis y verificaci贸n de todo el sistema sanitario bovino argentino para hacer posible a futuro la exportaci贸n de carne bovina de la zona libre de fiebre aftosa con vacunaci贸n. Ahora resta esperar el informe t茅cnico final que evaluar谩 los resultados obtenidos鈥.

鈥淟a delegaci贸n japonesa ponder贸 el sistema de control que lleva a adelante el Senasa y la integraci贸n con el sector privado. Adem谩s nos agradecieron por haber podido cumplir con todo el programa previsto en la visita y destacaron la integraci贸n de los sistemas electr贸nicos, la trazabilidad y la informaci贸n que tenemos鈥,聽afirm贸 el titular del Senasa.

Negri tambi茅n destac贸:聽鈥淭odos los sistemas que desarrollamos nos dan una confianza muy grande para poder ofrecerles y mostrarles a ellos, desde el punto de vista sanitario y de inocuidad, como hacemos las cosas tanto desde el Senasa, como desde todo el sistema productivo.鈥

Durante su estad铆a en nuestro pa铆s, del 21 al 25 de octubre, la delegaci贸n japonesa visit贸 el聽Laboratorio del Senasa ubicado en Mart铆nez, donde se interioriz贸 sobre aspectos t茅cnicos de la fiebre aftosa en la Argentina y los procedimientos que lleva adelante el Organismo para su control.

Adem谩s de recorrer las instalaciones del Laboratorio Nacional de referencia internacional del Senasa, la delegaci贸n japonesa, verific贸 un establecimiento de producci贸n pecuaria, un ente sanitario y un frigor铆fico en Santa Fe, y visit贸 el Centro Regional Centro del Senasa y el Paso Fronterizo de Santo Tom茅, en la provincia de Corrientes.

A fines de junio del 2018 Jap贸n oficializ贸 la apertura simult谩nea de su mercado para recibir carne bovina y ovina de la Patagonia, y el env铆o a la Argentina de la carne de wagyu japonesa.

Fuente: SENASA

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