actualidad
Acuerdo histórico en la cadena de las carnes
El texto fue firmado ayer en La Rural por las 22 entidades que conforman la cadena de valor. Propone "medidas de política para iniciar el proceso de cambio" para el sector cárnico local.
faena
Ganadería
Lamentan faena con “tan poco peso final”
En el feedlot Proteco se terminaron los primeros animales con destino a la Cuota 481 para la Unión Europea pero su titular, Ignacio Rivarola, analiza la compleja realidad del sector. Por María Lorena Rodríguez.
Consumo
¿Va a aumentar la carne en 2015?
Un especialista dio detalles acerca de la producción, exportaciones, consumo y precios actuales, y de lo que se espera para el resto de 2015. Nota con video.
actualidad
Nuevos requisitos para el traslado de bovinos
El Senasa informó que desde el 14 de marzo regirán nuevas normas para el movimiento de animales sin destino faena. Es para prevenir tuberculosis y brucelosis.
Ganadería
En dos meses, el precio del cuero cayó 10%
Tanto éste como otros subproductos del mercado de carnes y hacienda se encuentran en franco descenso. Por Ignacio Iriarte (*).
Producción cárnica
2014: balance negativo para la carne
Ciccra informó que cayeron el consumo per cápita, las exportaciones, la producción y la faena. En tanto, la liquidación de vientres mostró una "leve baja" a fin de año.
Ganadería
Octubre 2014: números negros para la carne
El último informa de Ciccra asegura que en el décimo mes de 2014 cayeron la faena, las exportaciones y el consumo por habitante.
Actualidad
Le carnean la vaca a una escuela agraria: es la cuarta en 2014
El establecimiento agropecuario de la ciudad de Arrecifes sufrió un nuevo acto de vandalismo. Serían siempre los mismos delincuentes.
Ganadería
Cayó el consumo interno de carne vacuna
La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados informó que también cayeron la producción y las exportaciones. Subió la faena de hembras por 33° mes consecutivo.
Ganadería
San Juan, por el autoabastecimiento de carne
Funcionarios nacionales y provinciales analizaron la instalación de un nuevo y más grande matadero en la zona.
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