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Petersen: productor y cocinero de sus propios bifes
El reconocido chef tiene una cabaña con genética Angus y además un establecimiento de invernada donde hace el engorde de vacas y novillos.
El reconocido chef tiene una cabaña con genética Angus y además un establecimiento de invernada donde hace el engorde de vacas y novillos.
Néstor Cestari, presidente de la CAFMA, analiza la estructura de la industria y las perspectivas para 2020.
El presidente Alberto Fernández justificó el aumento de los impuestos a las exportaciones diciendo que "no es una medida contra el campo" y dijo que quiere "negociar". VIDEO
El director de la empresa Abelardo Cuffia señaló que en 2019 creció la demanda de pilotos automáticos y equipos de corte de sección.
La revista cierra el año con una nota exclusiva a Christian Petersen. Es un criador destacado de Angus y conoce los ribetes de la cadena de la carne con ideas claras sobre el negocio.
Stoller Argentina se convirtió en la Mejor Empresa del Agro para trabajar según Great Place to Work, y subió al 4º lugar en el ranking general.
Antonio Zem, presidente de Biotrop anticipa un gran desarrollo del mercado de biológicos en la agricultura local.
Alfredo Guzmán, presidente de la Asociación de Criadores de Angus a nivel local adelanta que en breve, los cortes ingresarán en el mercado norteamericano abriendo nuevos horizontes.
Sergio Vera, Director Comercial de la firma en el país analizó la coyuntura. “La posventa y los concesionarios son esenciales”, admitió.
“Las empresas están enfocadas en presentar buenas ofertas para vender más equipos”, dijo Rosana Nardi, presidente de la marca que cumple 25 años.
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