Porcinos
China invertiría USD 27.000 M para producir cerdos en Argentina
La producción local podría ser un proveedor de carne porcina al país asiático que sufre una crisis por la Peste Porcina Africana.
cerdos
Actualidad
Frigorífico santafesino hizo su primer envío de carne porcina a China
El envío de carne porcina estuvo a cargo del establecimiento "Tutto Porky’s" ubicado en Reconquista generando valor agregado en origen.
Cocina
El mejor corte de cerdo para cocinar al estilo campo
Ya conocemos los cortes de cerdo pero la costilla de cerdo es una carne delicada y versátil para combinar y cocinar durante el año.
Actualidad
Misiones: detectan rabia en vacas y caballos
El Senasa confirmó tres brotes que afectaron a 15 animales en los municipios de Candelaria, Profundidad y San José.
Economía y mercados
China reducirá los aranceles de carne porcina argentina
China reducirá los aranceles de importaciones de carne porcina argentina de un 12% al 8% desde el 1 de enero de 2020.
Actualidad
La producción local le puso el freno al crecimiento
Según un informe de la Fundación IERAL, la expansión en 2019 será de 1,5% a 2,5%, cuando el promedio de los últimos años era de 8%.
Actualidad
La crisis frenó el crecimiento de la producción porcina
La Fundación Mediterránea considera que la producción local de cerdos “parece haber entrado en una meseta de la que está costando salir”.
Porcinos
Logran abonos orgánicos con residuos de porcinos
Un estudio del INTA y la FAUBA en la zona núcleo de Córdoba-Buenos Aires logró convertir los residuos sólidos y líquidos de porcinos en abonos orgánicos.
Actualidad
Salió el primer embarque de carne porcina a China
El envío de 26 tn de jamón y paleta de carne porcina enfriada de alto valor agregado con destino a China fue desde un frigorífico de San Andrés de Giles.
Ciencia y tecnología
Genética: A la medida del consumidor
El Centro Genético Porcino "El Nogal", entrega a los cooperativistas de Agricultores Federados Argentinos (AFA) dosis de semen a la medida de la demanda.
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