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Porcinos

01/12/2019

Logran abonos org谩nicos con residuos de porcinos

Un estudio del INTA y la FAUBA en la zona n煤cleo de C贸rdoba-Buenos Aires logr贸 convertir los residuos s贸lidos y l铆quidos de porcinos en abonos org谩nicos.
IMPACTO. Los establecimientos generan m谩s deyecciones.

Un estudio del INTA y la Facultad de Agronom铆a de la UBA (FAUBA) en la zona n煤cleo de C贸rdoba-Buenos Aires logr贸 convertir los residuos s贸lidos y l铆quidos de la producci贸n porcinos en abonos org谩nicos, con resultados preliminares alentadores.

鈥淓s cierto que la calidad de los cerdos subi贸, pero, como contrapartida, la enorme acumulaci贸n de residuos org谩nicos sin una gesti贸n correcta genera problemas de plagas 鈥攎oscas, roedores, etc.鈥 y puede ser contaminante. Por eso estudiamos c贸mo procesarlos para minimizar su impacto ambiental y para usarlos luego en la agricultura鈥, dijo Nicol谩s Riera, egresado de la Maestr铆a en Ciencias del Suelo de la Escuela para Graduados de la FAUBA, bajo la direcci贸n de Lidia Giuffr茅, docente de esa Facultad.

Nicol谩s, quien se desempe帽a como profesional del Laboratorio de Transformaci贸n de los Residuos (LTR-IMyZA) del INTA Castelar, coment贸 que 鈥渃on los efluentes l铆quidos usamos un sistema llamado geofiltraci贸n, basado en la aplicaci贸n de compuestos coagulantes y floculantes, a escalas de laboratorio y piloto. Los resultados mostraron que esta tecnolog铆a es muy buena para retener s贸lidos y remover nutrientes. Por ejemplo, logramos retener hasta el 90% de los metales pesados cobre y zinc, el 70% del f贸sforo, el 85% de los s贸lidos suspendidos totales y casi el 100% de los organismos par谩sitos鈥, destac贸.

鈥淟os residuos s贸lidos los compostamos a escala de laboratorio y a campo. Los datos mostraron que en 70 d铆as se logr贸 la higienizaci贸n adecuada del material, y los ensayos en invern谩culo que hicimos posteriormente en el Instituto de Floricultura-INTA Castelar demostraron que este abono es perfectamente viable si se lo aplica hasta 10-15 litros por metro cuadrado鈥, puntualiz贸 el investigador.

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