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Repunt贸 la producci贸n de carne bovina
Seg煤n Ciccra, durante julio se faenaron 1,2 M de cabezas, una cifra que no se alcanzaba desde el a帽o pasado. Las exportaciones en junio se ubicaron un 97% por encima del mismo mes del a帽o pasado.
Seg煤n Ciccra, durante julio se faenaron 1,2 M de cabezas, una cifra que no se alcanzaba desde el a帽o pasado. Las exportaciones en junio se ubicaron un 97% por encima del mismo mes del a帽o pasado.
Un informe se帽ala que, en un a帽o, las ventas de cortes vacunos argentinos a China crecieron casi 85%: 5,7 de cada 10 d贸lares facturados por exportaciones.
Seg煤n IPCVA, lo acumulado desde mayo de 2018 a abril de 2019, se ubicaron en vol煤menes cercanos a las 607 mil toneladas exportadas. Otro r茅cord para la cadena c谩rnica.
En el pabell贸n del Argentine Beef del IPCVA, los empresarios coincidieron en que la peste porcina que se registr贸 en el gigante asi谩tico incentiva la demanda y los precios.
A lo largo de cuatro d铆as, ArgenCarne fue el escenario ideal para debatir lo que se viene en materia de producci贸n, comercializaci贸n y consumo de carnes argentinas.
Se inaugur贸 ArgenCarne y se extender谩 hasta el 12 de mayo. La apertura oficial estuvo a cargo del Presidente de CRA, Dardo Chiesa, y el Gobernador Miguel Lifschitz.
Un informe del IPCVA indic贸 que los valores del primer trimestre del a帽o son 贸ptimos y se acercaron a los 500 millones de d贸lares. El principal destino fue China que se qued贸 con 66%.
La exposici贸n que reunir谩 a toda la cadena argentina de la carne, organizada por CRA, se realizar谩 del 9 al 12 de mayo en la Sociedad Rural de San Justo, Santa Fe.
El nuevo sistema define diferentes categor铆as de animales para faena basadas en el sexo y la edad y renueva el r茅gimen de Tipificaci贸n de res vigente.
Seg煤n el Instituto de la Promoci贸n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en el 煤ltimo a帽o, la suba de precios de la carne vacuna en carnicer铆as y supermercados fue inferior a la inflaci贸n general.
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