Actualidad

Crece la producción ovina bonaerense

El ministro Sarquís se vio con productores porcinos de la provincia de Buenos Aires. El plantel de ovejas supera los 2 millones, con mayores aumentos en las majadas de corderos.

Economía y mercados

Japón abrió su mercado a las carnes argentinas

Agroindustria oficializó la apertura simultánea del mercado japonés para la carne bovina y ovina de la Patagonia, y la carne de wagyu japonesa a nuestro mercado.

Ganadería

Creció 16% la producción de carne ovina bonaerense

Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires informó que la producción de carne ovina bonaerense creció un 16% en 2017, alcanzando las 1.627 toneladas, es decir, un 12% de la producción nacional.

Ovinos

Se potencia el negocio de carne ovina

Durante la primera mesa técnica de carne ovina, se acordaron líneas concretas de acción para potenciar el negocio del sector de los ovinos.

mercados internacionales

Nueva Zelanda, ¿nuevo polo bovino?

Por primera vez en 20 años, las exportaciones de cortes vacunos superaron a las de ovinos en ese país. Los EEUU, los principales compradores.

consumo interno

Cada argentino consumió 121 kg de carne en 2014

El Ministerio de Agricultura y Ganadería presentó un informe en el que destacó el crecimiento de la ingesta de distintos cortes vacunos, aviares, porcinos, de pescado y cordero.