Apicultura
Apuntar a otros rubros para la miel
La monoproducción ya no es rentable. Los apicultores apuestan a otros productos de la colmena y a su uso como materia prima para elaborar distintos artículos.
La monoproducción ya no es rentable. Los apicultores apuestan a otros productos de la colmena y a su uso como materia prima para elaborar distintos artículos.
Ante las primeras heladas es el momento de nutrir la tierra con más compost, sembrar abonos verdes y preparar canteros y jardines que resistan las bajas temperaturas.
La Subsecretaría de Turismo bonaerense tiene un programa destinado a promover e incentivar el desarrollo de actividades en pequeñas localidades.
En Buenos Aires se realizó la Semana de la Miel para acercar a los consumidores diferentes propuestas para incorporar este endulzante natural a la nutrición.
Con costos de producción en alza y precios pisados, la producción de miel debe buscar alternativas para diversificar ventas. Aún así, el apicultor es competitivo.
Las ventas de miel vienen siendo perjudicadas, desde hace algún tiempo, por la adulteración del producto y la falta de metodología oficial que la detecte.
La muestra organizada por Agroindustria de Buenos Aires incluyó capacitaciones y avances en la genética de abejas a nivel país y mundial.
Desde países asiáticos se comercializa un producto que no es miel a precios muy bajos que ponen al comercio apícola en peligro.
Tras 6 años de no exportar a este importante mercado de África del Norte, Agroindustria anunció el envío del primer container de 25 toneladas de carne bovina sin hueso.
Con apoyo del INTA, los apicultores agregan valor a sus productos e incrementan sus ingresos. Recaudos para un manejo adecuado en zonas urbanas.
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