Apicultura
Nuevo concurso nacional de mieles
Expomiel Azul 2018 convoca a los productores apícolas, que tengan apiarios en el país, a presentar muestras de su producción en la séptima edición consecutiva del evento.
Expomiel Azul 2018 convoca a los productores apícolas, que tengan apiarios en el país, a presentar muestras de su producción en la séptima edición consecutiva del evento.
"Argentina es el tercer productor mundial de miel", destacó Alejandro Taladriz, técnico del INTA Avellaneda, quien participará en el primer encuentro nacional de productores de material vivo apícola del país junto a productores Periurbanos.
El Ministerio de Agroindustria junto con el Senasa realiza una serie de cambios para disminuir costos y trámites para los productores y exportadores y a su vez, promover esquemas de trazabilidad que permitan dar mayores garantías a los mercados.
El mercado brasileño se cerró hace 10 años y hasta ese momento era el principal destino de los envíos de miel.
Entre el 14 y el 20 de mayo tendrá lugar la Semana de la Miel. Fue definida a nivel federal y el proyecto intenta promover la producción apícola y el consumo de miel.
Senasa estableció el carácter obligatorio y gratuito de la inscripción para reforzar la trazabilidad de la miel con destino de exportación.
Anotarse es obligatorio y gratuito, según resolución del Senasa. Su finalidad es afianzar el sistema de trazabilidad del producto. Hay tiempo hasta el 31 de marzo.
Las ventas externas de este agroproducto, en el período enero-noviembre del año pasado, alcanzaron un volumen comercializado de 73.456 toneladas, lo que equivale a más de u$s153 millones.
En el Valle de Conlara, San Luis, un grupo de productores descubrió que la clave para crecer era unirse. Acompañados por el INTA, generan diferentes tipos de miel y subproductos.
La diversa oferta floral autóctona y la amplitud de climas ubican al producto argentino entre los de mejor calidad del mundo. Especialistas explican por qué sumarla a la dieta.
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