Récord: El salame de Tandil midió 99,5 metros

La XXXVII Edición del Festival de la Sierra presentó la pieza de 99,5 metros de longitud y 278 kilos superando a la Estatua de la Libertad.

Consejos para elegir el mejor mate a medida

Cada tipo de mate tiene características que los hacen ideales para cada situación donde se disfruta el placer del cebado.

Recomendaciones sobre las porciones y las formas de refrigerarlas para aprovechar al máximo su sabor.

Por sus características, la bondiola de cerdo puede formar parte de recetas con distintas preparaciones y acompañamientos.

La OMS elaboró sugerencias para evitar el riesgo de contraer enfermedades de origen alimentario.

Recomendaciones para llevar una dieta acorde con las altas temperaturas y que los alimentos no pierdan la cadena de frío.

Recomendaciones para la mejor cocción de los diferentes cortes de carne porcina, con el objetivo de que no pidieran sabor ni terneza.

Recomendaciones para tener en cuenta antes de comprar pescado en piezas enteras y fileteado para no correr riesgos.

Ya conocemos los cortes de cerdo pero la costilla de cerdo es una carne delicada y versátil para combinar y cocinar durante el año.

Al Estilo CAMPO, la comida de año nuevo se planea con tiempo para evitar sofocones. Más recetas ideales para compartir en familia.