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Agroactiva

20/01/2019

CRA organiza la gran expo de la cadena de la carne

Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) present贸 en Santa Fe la exposici贸n que innovar谩 y desarrollar谩 todo el conocimiento en torno a la producci贸n de carne argentina: "ArgenCarne".
ARGENCARNE. El presidente de CRA, Dardo Chiesa, present贸 la muestra din谩mica que se realizar谩 en San Justo del 9 al 12 de mayo del 2019.

Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) present贸 en Santa Fe la exposici贸n 鈥淎rgenCarne, con el objetivo de innovar y desarrollar el conocimiento en torno a la producci贸n de carne argentina. La muestra se llevar谩 a cabo en la Sociedad Rural de San Justo del 9 al 12 de mayo de este a帽o. Seg煤n Dardo Chiesa, presidente de CRA, se buscar谩 el 鈥渄esarrollo del producto carne, proponiendo un 谩mbito de discusi贸n y demostraci贸n donde todos tengan posibilidades de interiorizarse acerca de la carne argentina鈥.

ArgenCarne est谩 dise帽ado como una gran exhibici贸n, feria comercial y fiesta popular que involucra todas las facetas de la industria de la producci贸n, comercializaci贸n y consumo de nuestras carnes. Adem谩s, facilitar谩 nuevas oportunidades de comercio y exportaci贸n al exponer la cadena de suministro local a los l铆deres de la industria internacional.

El evento contar谩 con un gran despliegue de especies ovinas, porcinas, junto a las respectivas razas bovinas, en el marco de una gran feria comercial que promueve empresas. A su vez, incluir谩 un simposio, seminarios y visitas a propiedades para entregar nueva informaci贸n de investigaci贸n a los productores que incentiven la producci贸n eficiente de carne de calidad.

En el predio tambi茅n habr谩 restaurantes, foodtrucks, chefs famosos y demostraciones de cocina para que los visitantes aprecien la calidad y el sabor de la carne argentina. La muestra tendr谩 un Simposio Internacional de la Carne que estar谩 enfocado en agentes de la cadena. Tambi茅n se trabajar谩 sobre pol铆ticas, estrategias, mercados mundiales y grandes tendencias de negocios.

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