El próximo martes 3 de junio, en el American Park Hotel de Villa María, Córdoba, tendrá lugar la 8° Jornada Lechera Nacional.
El programa de exposiciones buscará atender los problemas más importantes que acarrean los productores argentinos y sudamericanos, pero además, servirá para reforzar la idea de que el productor argentino es un productor global, que compite en un mundo con gran volatilidad climática y de mercados.
Programa
¿Qué está pasando en el negocio global de la lechería? Las variaciones del precio de la leche en el mundo y su impacto en los productores.
Diserta: Stephen Maddox, productor de California, EE.UU.
Desafíos y oportunidades para los productores lecheros argentinos en tiempos turbulentos. Una mirada crítica del negocio de producir leche.
Diserta: Ing. Marcos Snyder, administrador de empresas tamberas y ex coordinador institucional de Lechería de Aacrea.
Me quedaron chicas e inadecuadas las instalaciones de ordeñe. ¿Cómo debo pensar su reforma? ¿Cuándo me conviene hacer todo nuevo, qué debo tener en cuenta?
Diserta: Dante Grangetto, experto en instalaciones de ordeñe.
Reniego mucho con el personal, ¿qué hago? El Tablero de Comando, una idea práctica para poner en marcha mañana mismo.
Diserta: Méd. Vet. Daniel Manelli, asesor tambero.
Por qué seguir perdiendo millones de pesos por falta de bienestar animal. Instalaciones ¿Qué hacer?. Ecuaciones costo-beneficio.
Disertan: Emilio Walter y Jorge Ghiano, técnicos del INTA Rafaela.
Repensando la producción de leche, la nutrición y el bienestar animal. Mensaje a las nuevas generaciones lecheras.
Diserta: Mario Ledesma Arocena, director de Nutrefeed y asesor privado.
La jornada tiene un costo de $300 para el público en general y $150 para estudiantes, e incluye un almuerzo frugal.
La acreditación tendrá lugar entre las 8 y las 9.
Organiza TodoAgro y adhieren el Instituto A.P. de Ciencias Básicas Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Para inscribirse online, haga click aquí.
30 de mayo de 2014
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