Actualidad
Fuertes subas de precios en frutas y verduras
En negocios de CABA y provincia de Buenos Aires se han registrado aumento de hasta el 100% en algunos productos como la zanahoria.
zanahoria
Economías regionales
Zanahoria que se transforma en snacks saludables
Técnicos del INTA Santa Fe elaboraron una colación nutritiva y apta para celíacos a partir del descarte de zanahorias. Cada año, Argentina produce entre 200 mil a 240.000 toneladas de zanahorias entre 7.000 y 9.500 ha.
Huerta
¿Qué aportan a la salud las zanahorias?
Esta raíz, asociada a una vista y piel saludables, también ofrece otro tipo de nutrientes beneficiosos para nuestro organismo. Conocela más.
huerta urbana
La zanahoria, la hortaliza «estrella» del invierno
Es uno de los cultivos de esta estación, y se recomienda su consumo por la gran cantidad de nutrientes que aporta. Cuáles son sus beneficios para la salud.
Actualidad
Descubren por qué la zanahoria es naranja
Un equipo internacional secuenció el genoma de la hortaliza y ayudará a comprender el origen, el color y el valor nutricional de la hortaliza.
Regionales
Langostas devoraron 1.500 hectáreas
Los principales afectados son pequeños y medianos productores de cebolla, zanahoria y alfalfa de los departamentos santiagueños de Robles y Figueroa. VIDEO.
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