Actualidad
Destruyen 188 kilos de carne con triquinosis
En La Pampa, la medida fue dispuesta por el Senasa antes de que la carne de cerdo y los chacinados llegaran a los consumidores.
triquinosis
Actualidad
Consejos para evitar la triquinosis
El Senasa brinda una serie de recomendaciones con el objetivo de no contraer una enfermedad que podr铆a resultar mortal.
Actualidad
Controlan un foco de triquinosis en Jun铆n
El Senasa realiz贸 un operativo de clausura en un predio familiar de crianza de cerdos tras haber analizado la carne de uno de sus animales.
Actualidad
C贸mo evitar la triquinosis por comer embutidos
Recomendaciones del Senasa para no contraer la enfermedad que se genera por consumir carne cruda o mal cocida.
Transparencia de Mercado
Operativos de fiscalizaci贸n: Contin煤an los controles en frigor铆ficos porcinos
Se realizaron diferentes operativos de control desde el 谩mbito de la Subsecretar铆a de Control Comercial Agropecuario en busca de blanquear y ordenar la operatoria de comercializaci贸n de la especie porcina.
Actividad Interinstitucional
Intensa campa帽a de prevenci贸n de la triquinosis
Las mesas interinstitucionales de zoonosis que funcionan en la regi贸n se sumaron a la iniciativa del Senasa para concientizar a productores y consumidores.
suplemento supercampo
Nuevo proyecto para frenar la triquinosis en 谩reas periurbanas
San Vicente y Lomas de Zamora trabajan en la instalaci贸n y puesta en funcionamiento de un laboratorio para detectar la enfermedad porcina. Por Federico Guerra.
Actualidad
Consejos para prevenir la triquinosis
El Senasa reiter贸 las recomendaciones para evitar contraer la enfermedad. La importancia del rotulado de los alimentos.
Sanidad
La Pampa, 5 a帽os sin triquinosis en humanos
Personal del Senasa de esa provincia explica cu谩les son las medidas que lleva adelante para combatir esta enfermedad relacionada con el consumo de chacinados. VIDEO.
recomendaciones
C贸mo elaborar productos de cerdo y evitar la triquinosis
El Senasa difundi贸 una serie de recomendaciones para productores de chacinados y tenedores de cerdos con el fin de prevenir que los animales contraigan la enfermedad. FOTOGALER脥A.
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