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La ganadería no es la principal contaminante
El ataque que sufre desde hace algunos años por parte de ambientalistas tiene un punto de inflexión en la pandemia de Covid-19.
El ataque que sufre desde hace algunos años por parte de ambientalistas tiene un punto de inflexión en la pandemia de Covid-19.
Una opción para asegurarse la oferta de forraje en rodeos de cría. Se trata de clausurar el lote durante 120 días y pastorearlo de una sola vez.
Tras la emergencia ocasionada por las inundaciones, el INTA recomienda prácticas claves para reducir las pérdidas como el reajuste de carga o del manejo del pastoreo.
En el Parque Nahuel Huapi, con territorio en las provincias de Río Negro y Neuquén, se realiza un programa de ganadería bovina que cuida el ambiente. Experiencias de un ganadero en tierras hostiles.
Un establecimiento familiar entrerriano logra 250 kilos de carne por hectárea y novillos, que van desde 380 a los 430 kilos, basados en la buena sanidad y la alimentación casi natural de sus rodeos.
Los técnicos del INTA, en Puerto San Julián, proponen la incorporación de técnicas en nutrición animal para optimizar índices productivos, reducir pérdidas, mejorar la condición corporal e incrementar el peso de los animales.
Especialistas del INTA analizan cómo asegurar la sustentabilidad del sistema, en el proceso de transformación del pasto en proteína animal, sin descuidar la calidad. El pastoreo eficiente reduce hasta un 18 % la huella de carbono.
Se trata de la alternativa ideal en esta estación. En el INTA la recomiendan por su adaptabilidad a una amplia gama de suelos.
Se trata de un Día Técnico con Clínica a Campo sobre Producción Intensiva de Carne de Calidad, bajo el lema de "Pasturas para Producir Más y Mejor".
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