Actualidad
Preocupa la faena de animales jóvenes
Según datos de faena del Consorcio ABC, la composición de la matanza, con una alta proporción de animales jóvenes, restaría posibilidades a la expansión del rodeo.
faena
Actualidad
Tres plantas bonaerenses listas para exportar
De los 19 establecimientos habilitados de carne bovina para exportar a China, 3 se encuentran en el territorio bonaerense.
Ganadería
Establecimientos libres de tuberculosis
El Senasa inició las tareas de verificación sobre el proceso de tuberculinización de los rodeos bovinos en establecimientos certificados como libres de la enfermedad.
Economía y mercados
Cae el consumo argentino de carne vacuna
Así lo informó CICCRA a través de un documento: la faena fue la más alta de los últimos diez años, mientras que el consumo per cápita fue de 5,8% por año menor.
Actualidad
La Federación de la Carne rechazó la exportación de ganado en pie
“La cadena de la carne no se debe romper por intereses individuales”, sostuvieron desde la entidad.
Actualidad
La carne bovina de Azul llega a China
Un frigorífico azuleño que había cerrado en 2010, hoy exporta por primera vez a China. El envío constó de cuatro contenedores por un total de 96 toneladas.
Actualidad
Capitales chinos invirtieron en frigorífico
Luego de 9 años volverá a funcionar la antigua planta Tomas Arias, ubicado en la localidad de Riachuelo. Prevén la generación de 400 puestos de trabajo en la región.
Economía y mercados
Condiciones para exportar bovinos a China
El Senasa da respuesta a las preguntas más frecuentes sobre las condiciones exigidas para los establecimientos y el ganado en pie de los cuales deriva la carne de exportación.
Actualidad
Registros de ingresos de hacienda digitales
Se reemplazarán los registros de ingresos de hacienda en papel por medios digitales. La medida es válida para los movimientos de bovinos, porcinos, ovinos, equinos y/o caprinos.
Porcinos
Faena porcina para transparentar la cadena productiva
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca publicó los nuevos aportes para mejorar la trazabilidad de la cadena porcina y la lealtad comercial.
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