Carne
«Tenemos que volver a ser referentes mundiales»
Lo aseguró Alberto Barra, de la Uatre, durante el Seminario "Carne Argentina 2030", organizado por el Ipcva. El organismo se integró a la Mesa de la Carne.
carne
mercado interno
Por las lluvias, podría subir el precio de la carne
El ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, indicó que el incremento en los valores de la hacienda a causa de las condiciones climáticas "no debería trasladarse al consumidor".
Mercosur
Brasil: más carne al exterior
Estadísticas de ese país arrojaron que en el último trimestre de 2015 lo exportado en relación a lo producido fue lo más alto desde 2010.
Economía y mercados
Egipto habilitó a Paraguay como proveedor de carne
Auditores de ese país aprobaron 10 plantas paraguayas de faena y procesamiento, por lo que comenzarán a comprarle cortes vacunos.
Porcinos
Los cortes de cerdo uno por uno
La carne de cerdo es un alimento de alto valor nutricional, rico en hierro, vitaminas y sin exceso de calorías. Conocer los cortes permite elegirlos mejor en góndola.
Actualidad
El consumo de carne vacuna condicionado por los precios
Crecieron las ventas de la carnes de pollo y cerdos en las últimas semanas y se espera que este impulso se consolide en los próximos años.
Actualidad
El Senasa decomisó 2 mil kilos de carne en Bahía Blanca
La carga tenía como destino la ciudad de Bariloche, que se encuentra dentro del Área Libre de Aftosa sin Vacunación.
Ganadería
Producción de carne entre los árboles misioneros
El INTA Cerro Azul desarrolló un sistema que se basa en el remanente no pastoreado y permite aumentar la producción de carne en un 37 % respecto del manejo tradicional.
mercado interno
Etchevehere: «No se dejen robar por las carnicerías»
El presidente de SRA condenó las conductas "abusivas" a nivel precios que están llevando adelante los comercios. Pidió no comprar a valores elevados.
Precio de la carne
Chiesa le respondió al líder de los carniceros
Dardo Chiesa, titular de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) expresó su preocupación ante las declaraciones de Alberto Williams, de los propietarios de carnicerías.
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