Impulsan el consumo de carne ovina en Buenos Aires

El Ministerio de Agroindustria bonaerense promueve el financiamiento y la promoción de la carne de cordero.

La faena de bovinos fue la más alta desde 2013

Según el consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas, en octubre se sacrificaron 1,14 millón de cabezas, con un acumulado anual de 10,4 millones.

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina contará con un stand de 700 m2 en la feria de alimentación que se realizará en Alemania.

Se llevó a cabo una jornada a campo en un campo ubicado en una de las zonas más castigadas por las inundaciones.

De enero a agosto de 2017, el volumen creció un 8% con respecto al mismo período del año pasado.

Los contratos podrán hacerse en pesos, mientras se aguarda la aprobación de la CNV para la operatoria en dólares estadounidenses.

El sector cárnico se plantea que no podrá salir a conquistar el mercado internacional de manera agresiva, sino de manera constante y paulatina.

Según el IPCVA, el procesamiento de carne se incrementó 4,5% con respecto a los seis primeros meses de 2016.

El Senasa está ejerciendo importantes controles sobre los frigoríficos para que cumplan con las condiciones sanitarias.

El popular corte se pagó en la región AMBA entre 122 y 128 pesos, mientras que en Rosario y Córdoba el precio se ubicó entre 138 y 145 pesos.