Crecieron los envíos de carne vacuna

Durante marzo se exportaron 40.194 toneladas peso producto, por 197,8 millones de dólares. China fue el principal destino.

Aportes de la carne al sistema inmunológico

Nota de análisis de Adrián Bifaretti, Jefe del Departamento de Promoción Interna del IPCVA sobre los aportes nuitritivos de la carne vacuna.

El presidente de CICCRA, Miguel Schiariti, afirmó que una posible cuarentena no implica un parate en la industria de los alimentos.

Según el IPCVA, los envíos se redujeron 31,8% en volumen con respecto al registro de diciembre de 2019.

Una auditoria del servicio sanitario del país verificó el sistema de control de producción y elaboración de bovinos y ovinos.

La elección de la carne, la preparación de la parrilla y cómo hacer el fuego son algunos aspectos esenciales para lucirse.

El mercado chino, principal destino de los envíos argentinos, está pagando hasta un 35% menos que el año pasado.

La OMS elaboró sugerencias para evitar el riesgo de contraer enfermedades de origen alimentario.

Así lo aseguró el ex ministro de Agricultura de la Nación en Twitter e insistió en la necesidad de mantener la apertura de mercado.

Según Miguel Schiariti, de Ciccra, la baja de los precios que pagan los chinos generará mayor oferta en un mercado interno deprimido.