El IPCVA continúa la promoción en China

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina hace hincapié en los beneficios de consumir carne para la salud.

El Bienestar Animal cobra relevancia en los mercados

Crece el nivel de atención de los consumidores sobre el Bienestar de los animales. Esto se relaciona con la salud pública y la seguridad alimentaria. Consultamos y analizamos el panorama actual sobre Bienestar Animal en el país.

Actualidad

Urcía: “Hay que transparentar el comercio minorista de carne”

Para el vicepresidente de la FIFRA aproximadamente el 50% de los comercios minoristas de carne no están registrados. Piden que se anoten en el Registro de Carnicerías. El sector público reconoce que tiene registrado un 50% de las carnicerías.

Actualidad

Carne Bovina: las exportaciones crecieron un 60%

Según los datos relevados del primer cuatrimestre, la actividad confirma su tendencia expansiva con los registros más altos de faena, producción y exportación de los últimos tres años, manteniéndose estable el consumo per cápita.

Economía y mercados

Buenas expectativas para exportaciones de carne a China

La delegación argentina en el Sial China 2018 vuelve con expectativas cumplidas para encarar una nueva etapa de consolidación y crecimiento en el mercado chino. Un resumen y análisis final sobre la jornada en Shanghai que protagonizo la "Argentine Beef".

Actualidad

SIAL China: Con buenos precios y más demanda

El primer día de la Sial China dejó en claro por qué es una de las ferias más importantes para los exportadores argentinos. Agroindustria visitó el stand del IPCVA y se habló sobre la apertura del mercado japonés para la Patagonia.

Actualidad

Publicidad de carne argentina en Shangai

Así se prepara la carne criolla para seducir los paladares chinos que cada vez más aumentan su ingesta de proteína. Curiosidades y cómo se enfoca el IPCVA para capturar clientes en la SIAL China y Shanghai. Orgullo Argentino.

Ganadería

Cómo lograr más carne

La combinación de ciertas herramientas y técnicas que incluye a los insumos posibilitan el logro de más kilos de carne en la zona de Ayacucho, Buenos Aires. El 14% de los terneros para carne del país salen de la Cuenca del Salado.

Ganadería

Carne vacuna: Aumentaron la producción y el consumo interno en febrero

CICCRA informó que se produjeron 236 mil toneladas, lo que representa un crecimiento del 18,6% con respecto al segundo mes de 2017. En el primer bimestre de 2018, la producción de carne aumentó 13,2% anual. Por su parte, el mercado interno absorbió el 88,5% de la producción de carne generada en el primer bimestre de este año.

Argentine Beef

La carne argentina en el «Top of Mind» de los europeos

El IPCVA está realizando un estudio cualitativo en Holanda, Alemania, Reino Unido e Italia para tener bien en claro qué piensa el consumidor europeo de la carne local y aprender a ajustar la oferta. Por lo pronto, la carne argentina goza de "excelente salud" en el Viejo Continente.