Lecheria

Nueva reuni贸n de la Mesa de Lecher铆a
Durante el encuentro se trat贸 la reciente aprobaci贸n de establecimientos de elaboraci贸n artesanal de productos l谩cteos al C贸digo Alimentario Argentino.
Durante el encuentro se trat贸 la reciente aprobaci贸n de establecimientos de elaboraci贸n artesanal de productos l谩cteos al C贸digo Alimentario Argentino.
La compa帽铆a recibi贸 esta distinci贸n entre los participantes de Latinoam茅rica por su modelo de producci贸n sustentable y eficiente.
Gustavo de la Vega, Director de compra de materia prima l谩ctea de Mastellone Hnos, coment贸 que 鈥渆l simposio tuvo como objetivo llevar un poco de claridad a una situaci贸n incierta".
De forma sencilla podemos producir en la huerta nuestra propia semilla para la pr贸xima siembra. Consejos para sembrar en esta temporada y no perder continuidad en la producci贸n.
Se rescataron 7.536 kilos de frutas y verduras que fueron clasificadas en 130 entregas. En promedio se repartieron 58 kilos de alimentos por comedor.
El ministro Etchevehere visit贸 dos plantas productoras de huevos frescos, y un frigor铆fico av铆cola. Adem谩s particip贸 de la entrega de diplomas de la Escuela de Negocios.
El ar谩ndano es un producto muy noble, lleno de beneficios para la salud y s煤per vers谩til. Se puede incorporar a toda hora en recetas saladas como dulces.
A lo largo de la cadena, las p茅rdidas se dan por mal manejo de cultivos, en el transporte, las malas condiciones de almacenaje y las fallas en la comercializaci贸n.
Bajo su l铆nea Huella Natural, la compa帽铆a ampl铆a su surtido con foco en el bienestar animal, el respeto por el medioambiente y la biodiversidad.
Leonardo Sarqu铆s, encabez贸 el primer encuentro de la Mesa de Producci贸n Org谩nica de Buenos Aires, donde se abord贸 el Plan Estrat茅gico del sector hacia 2030.
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