Carne
Bajó la hacienda pero subió el precio en góndola
El informe mensual de Ciccra indicó que los valores en mostrador aumentaron en diciembre, en contraposición a lo ocurrido con el ganado en pie. Balance 2016 de las entidades.
Resultados: ciccra
mercado interno
Sigue en baja el consumo de carne vacuna
El informe de Ciccra sobre la demanda per cápita del pasado noviembre mostró, no obstante, una caída en el precio de los principales cortes. Los frigoríficos piden nuevas medidas para transparentar la cadena.
mercado interno
Sigue en caída el consumo de carne vacuna
El último informe de Ciccra indicó que en los primeros diez meses del año también bajaron la faena y la producción, mientras que subieron las exportaciones. La escalada de precios al mostrador.
vacunos
Carne: aumentan las exportaciones pero cae el consumo per cápita
El informe difundido ayer por Ciccra da cuenta de que las ventas al exterior subieron casi un 12%, al tiempo que se registró un descenso de más de 8% en el mercado interno.
competitividad
Frigoríficos piden por el reintegro a la exportación
Este sistema dejó de regir en 2005, y según el sector sería necesario para recuperar la competitividad. Cayó en agosto el consumo de carne per cápita.
economía
Los frigoríficos, en crisis
Desde Ciccra informaron que los establecimientos sufren por la caída del consumo, la exportación y la faena, y por la suba del valor del kilo vivo.
Expoagro 2020
Bajó la faena y el consumo de carne vacuna
En junio la producción cayó un 11,4% y el consumo per cápita un 7,7% con respecto al mismo mes de 2015.
mercado interno
La carne aumentó casi 48% en el primer semestre
Un informe de Ciccra también confirma que cayeron el consumo per cápita, la producción y la faena. Sólo crecieron un 1,1% las exportaciones.
Actualidad
Sube el precio de la carne y baja el consumo
Un informe privado indicó que en los primeros cinco meses del año el precio de góndola aumentó casi un 50%, mientras que la compra cayó más de 6 por ciento. VIDEO.
Carne
Aumento: «La gente está muy enojada»
Lo aseguró Alberto Williams, vicepresidente de Asociación de Propietarios de Carnicerías de CABA. En 2016 cayeron el consumo, las exportaciones, la faena y la producción.
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