Actualidad
El precio de la carne vacuna aumentó 71% en un año
Según el área de estadísticas y economía del IPCVA, el precio promedio de la carne vacuna en góndola mostró subas moderadas en los supermercados.
Resultados: vaquillona
Agricultura
Pastura tóxica: detectan festuca infectada con un hongo
El Servicio de Diagnóstico del INTA Balcarce reveló que el 56 % de la gramínea analizada en potreros del sur bonaerense está infectada con el hongo endófito Epichloë coenophiala.
Expoagro 2020
Nuevo sistema de colecta de agua de lluvias para producción ganadera
Garruchos Agropecuaria invirtió 9 millones de pesos en un sistema que almacena agua de lluvias en San Luis.
Actualidad
Tipificación: nueva clasificación para los vacunos
A partir del 1 de enero de 2019 se modifica la clasificación del ganado en pie. Desde esa fecha, para determinar la edad se tomará en cuenta la dentición.
Economía y mercados
Patagonia: Sumar eficiencia con el manejo
En Patagonia norte, un emprendimiento familiar produce más de 800 kilos de carne/hectárea/año. La actividad se diversifica con servicios para terceros.
Actualidad
La faena de ganado vacuno retrocedió más del 3%
Según el informe de CICCRA, que considera los primeros once meses de 2018, la faena total llevada adelante por 382 establecimientos llegó a 12,25 millones de vacunos.
Actualidad
Ganadería flexible en el sudeste
Un manejo preciso del pastoreo en un ciclo completo en el sur bonaerense. Mejoramiento genético y mucha vacunación. Consejos para el pasto.
Ganadería
Ganadería en Río Negro: intensiva y exitosa
En 70 hectáreas un productor rionegrino obtiene 72.000 kilos de carne al año en un planteo mixto. Los destetes superan el 90 por ciento.
Economías regionales
Tambos estabulados: productores que invierten a futuro
Tamberos cordobeses invierten en mejorar sus producciones a pesar de la crisis que enfrenta la lechería. En agosto recibieron hasta $7,30 por litro.
Economías regionales
Entre Ríos: Más kilos por hectárea
Un establecimiento familiar entrerriano logra 250 kilos de carne por hectárea y novillos, que van desde 380 a los 430 kilos, basados en la buena sanidad y la alimentación casi natural de sus rodeos.
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