Actualidad
La cuarentena y los hábitos de consumo de alimentos
El Instituto de Investigación Tecnología de Alimentos lanzó una encuesta sobre los cambios de comportamientos en los consumidores en la pandemia.
Resultados: hortalizas
Actualidad
Nueva app gratuita para consumir más vegetales
La app Comé+Plantas integra Inteligencia Artificial permite reconocer los vegetales, aprovechar los de estación y cocinarlas de manera más intuitiva.
Actualidad
La crisis impulsa la horticultura familiar
En épocas difíciles surge la idea de cultivar las propias hortalizas. Un programa de la UBA indica que contribuye al autoabastecimiento y fortalece vínculos personales..
Economía y mercados
Economías regionales ganadoras y perdedoras
Coninagro elaboró un informe sobre la performance de 19 actividades regionales durante abril pasado.
Sin categoría
Crece el interés por tener la huerta en casa
Por diversos factores relacionados con la pademia, los consumidores de los grandes centros urbanos quieren producir sus propios alimentos.
Horticultura
Diversidad biológica en la huerta urbana
Las Naciones Unidas promueven la biodiversidad para que no disminuyan las especies y desde el INTA enseñan a aplicarla en la huerta.
Actualidad
Consejos de la ONU para no desperdiciar comida
La ONU brinda pautas a seguir para reducir la cantidad de alimentos que no serán consumidos y bajar el nivel de emisiones.
Actualidad
Cursos online del INTA para hacer en la cuarentena
El Procadis tiene a disposición de la sociedad una serie de contenidos y materiales educativos digitales, además de capacitaciones y charlas.
Horticultura
Insectos aliados en la huerta
Desde el programa ProHuerta destacan el rol del control biológico para un manejo sustentable de las huertas.
Actualidad
Consejos para comprar alimentos seguros
En el marco de la campaña “No comprometas tu salud”, el Senasa repasa las principales recomendaciones para los consumidores.
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