Economía y mercados
Exportaciones de lácteos generaron US$ 785 millones
En los primeros 9 meses hubieron fuertes crecimientos tanto en volumen como en valor con respecto al mismo período de 2019.
Resultados: queso
Cocina
Receta de hamburguesa «Baires burger»
El auge de las hamburguesas artesanales es un movimiento gourmet que viene desde los Estados Unidos y se ha instalado fuerte en el país.
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Argentina exportará lácteos a Corea del Sur
El organismo sanitario del país asiático aceptó el modelo propuesto por el Senasa para reiniciar los envíos interrumpidos en 2016.
Sin categoría
Se mantuvo el consumo de productos lácteos
Jorge Giraudo, Director Ejecutivo de la OCLA, analizó el comportamiento de la cadena lechera en los primeros meses del año.
Cocina
Receta para hacer chipas o chipacitos
Una comida auténtica que preparaban los guaraníes, es una de las compañías ideales del mate en cualquier momento del día.
Actualidad
Mañana se normalizará el abastecimiento de lácteos
Luego de cinco días de medida de fuerza por parte del gremio que generó faltantes, el Ministerio de Trabajo dictó una conciliación obligatoria.
Cocina
Consejos para hacer las milanesas perfectas
Se encuentran entre los platos más demandados en el país. Se pueden comer al plato acompañadas por ensaladas, puré o en pan.
Actualidad
La cuarentena y los hábitos de consumo de alimentos
El Instituto de Investigación Tecnología de Alimentos lanzó una encuesta sobre los cambios de comportamientos en los consumidores en la pandemia.
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El Gobierno avanza en el rescate de Sancor
El secretario general de Atilra, Héctor Ponce, afirmó que se está trabajando en crear un fideicomiso financiero y administrativo.
Actualidad
Pymes lácteas en riesgo de cerrar
La cuarentena ha generado menor consumo de los principales productos que elaboran las pequeñas empresas de lácteos.
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