Agroindustria realizó el encuentro con representantes de la cadena porcina de todo el país, donde se planteó la necesidad de desburocratizar los trámites. Se hizo foco en la sanidad y el consumo interno.
Se faenaron 6,442 millones de cabezas y crecieron tanto el consumo interno como la exportación de carne.
Se superaron las 500 mil toneladas y el consumo por habitante trepó a 12,5 kilos. Las exportaciones también crecieron.
Un informe privado asegura que se alcanzaron 11,1 kg/hab en lo que va del año. También aumentó un 7,4% la producción.
El Ministerio de Agroindustria avanzó con distintas actividades de fiscalización e inspección de establecimientos faenadores y distribuidoras de carnes, en los que se decidió realizar cierres preventivos, decomisos y suspensiones.
El gobernador Capitanich firmó un convenio con una empresa que implicará una inversión de 129 millones de dólares.
Periodistas, actores e influencers se oponen al proyecto de instalar granjas porcinas que generarían ingresos por 3 mil millones de dólares.
Se logró la reapertura tras un trabajo junto a los ministerios nacionales de Agricultura y de Relaciones Exteriores.
El analista Federico Santángelo pronostica que este año se podría alcanzar un volumen de 1 millón de toneladas de carne vacuna.
La aparición del COVID-19 generó nuevos escenarios para el comercio internacional de alimentos que deben ser tenidos en cuenta.
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